francuzskij-desert-iz-belkov
Французский десерт из белков

Как известно, большим изобилием вкусных и изысканных десертов славится французская кухня. Многим знакомы такие десерты, как суфле, круассаны, крем-брюле, трюфели и эклеры. У многих сладкоежек фаворитом десертов является суфле — французский десерт из белков. Особенностью такого лакомства является то, что его нужно съесть практически сразу после приготовления. Если испечь круассаны у большинства не составляет труда, то за приготовления суфле берутся довольно не все кондитеры. Однако, узнав всего несколько секретов приготовления, воспроизвести такой десерт в домашних условиях сможет каждый сладкоежка. Идеально подойдет для романтического ужина. (далее…)