Синабон
Французские булочки Cиннабон

Булочки Cinnabon известны нам с 1985 года, когда в Сиэтле открылась пекарня, в которой изготовляли эту сдобу. Такие Французские булочки синабон имели классический рецепт, но со временем появилось много разновидностей сдобы с некоторыми отличиями рецептуры.

Идеальная рецептура и все нюансы приготовления булочек синнабон известны только фирме. Но, многие хозяйки знают о некоторых фактах и тайнах чудесной выпечки. Сразу следует отметить, что настоящие булочки синнабон изготавливают с применением корицы, которую выращивают в специальных условиях и специально для приготовления этой сдобы.

Этот особый сорт корицы выращивают только в Индонезии, в местности гор. Это один из факторов, который формирует высокую стоимость на булочки синнабон. (далее…)

Сладкие булочки на кефире
Сладкие булочки на кефире

Отличным вариантом выпечки вкусных и сдобных булочек является выпечка на кефире. Такие булочки хорошо поднимаются и быстро выпекаются. Дрожжевые сладкие булочки на кефире прямо таят во рту и идеально сочетаются с различными добавками, например, изюмом, маком, орехами и пряностями.

Такие булочки можно сверху обмазать яичным желтком и посыпать сахаром, а можно оставить без ничего — и так, и так получится очень вкусно. (далее…)

сделать булочки сердечки 3
Как сделать булочки сердечки?

Вряд ли найдётся человек на территории бывшего СССР, который не пробовал булочку в виде сердечка, обсыпанную сахарном песком. Это мягкая, ароматная, вкусная сдоба, которая приходится по душе и взрослым, и детям в любые времена. Как сделать булочки сердечки читайте в нашем подробном рецепт. (далее…)

Сдобные булочки
Сладкие булочки на дрожжах из духовки

Самый распространённый десерт к чаю – это, конечно же, сладкие булочки на дрожжах из духовки, которые наполняют дом нежным ароматом. И процесс их приготовления не так уж и сложен, как может показаться на первый раз. Большинство хозяек не желает возиться с тестом и предпочитает покупные десерты и булочки. Но, в последнее время, производство сдобы далеко не всегда придерживается ГОСТов и стандартов, и зачастую вместо вкусной и полезной булочки можно получить десерт, напичканный различными добавками. (далее…)